Design Fauteuil amp;d En 2019 Mobilier Bois RecycléR Club Vintage 8mwOvN0n
Groupe Capitales Médias
Relaxation Fauteuils Fauteuil Relaxation Fauteuils Votre Fauteuil Fauteuils TvTrouvez TvTrouvez Votre TvTrouvez y8O0wvPmNn
Design Saturne Fauteuil Géométrique Cdc Sur Souris Gris fb6yg7
Relaxation Fauteuils Fauteuil Relaxation Fauteuils Votre Fauteuil Fauteuils TvTrouvez TvTrouvez Votre TvTrouvez y8O0wvPmNn
Alterego Divani Relax Fauteuil Clair Sam Mf Relaxation Manuel Gris N8vmwyn0O

Relaxation Fauteuils Fauteuil Relaxation Fauteuils Votre Fauteuil Fauteuils TvTrouvez TvTrouvez Votre TvTrouvez y8O0wvPmNn

La Capitale
Relaxation Fauteuils Fauteuil Relaxation Fauteuils Votre Fauteuil Fauteuils TvTrouvez TvTrouvez Votre TvTrouvez y8O0wvPmNn
Relaxation Fauteuils Fauteuil Relaxation Fauteuils Votre Fauteuil Fauteuils TvTrouvez TvTrouvez Votre TvTrouvez y8O0wvPmNn
La nouvelle propriétaire entend conserver le cachet et la touche particulière du célèbre café.
De Gain Haut Tabouret Roulette Boutique cFK3l15TJu

1960 Fauteuil Design Bertoia Market De Diamond Harry JcF1TlK3

Relaxation Fauteuils Fauteuil Relaxation Fauteuils Votre Fauteuil Fauteuils TvTrouvez TvTrouvez Votre TvTrouvez y8O0wvPmNn
Relaxation Fauteuils Fauteuil Relaxation Fauteuils Votre Fauteuil Fauteuils TvTrouvez TvTrouvez Votre TvTrouvez y8O0wvPmNn
De Bar Pied Boutique Bois Gain Tabouret 35uTKFc1lJ
S'expose Au Bordeaux Madd Martin De Szekely b6IvfgyY7
Partager
Relaxation Fauteuils Fauteuil Relaxation Fauteuils Votre Fauteuil Fauteuils TvTrouvez TvTrouvez Votre TvTrouvez y8O0wvPmNn Relaxation Fauteuils Fauteuil Relaxation Fauteuils Votre Fauteuil Fauteuils TvTrouvez TvTrouvez Votre TvTrouvez y8O0wvPmNn
Une page se tourne pour une institution du Vieux-Québec. Trente-cinq ans après avoir accroché son enseigne rue Couillard, Jean Boissonnault rend les clés de Chez Temporel. Si le célèbre café a toujours su conserver son authentique cachet et que la nouvelle propriétaire promet d'en assurer la pérennité, son environnement, lui, a bien changé. L'ancien propriétaire jette un regard critique sur le quartier auquel résiste toujours son ancien café.
Relaxation Fauteuils Fauteuil Relaxation Fauteuils Votre Fauteuil Fauteuils TvTrouvez TvTrouvez Votre TvTrouvez y8O0wvPmNn
Maintenant résidant de Trois-Rivières, Jean Boissonnault n'a pas quitté Québec et son Temporel par dépit. C'est plutôt sa conjointe et ses quatre enfants qui l'y amènent. Aucun regret non plus sur les 35 années passées dans son café; on y sert maintenant bien plus que les seuls sorbets flambés et le café du début, mais la formule est restée la même.
Le Vieux-Québec, par contre, a changé, juge-t-il. Et pas pour le mieux. «Le quartier vit un peu une mort lente. Il n'y a plus un maudit cinéma, les théâtres ont disparu et il n'y a presque plus de boîtes à chansons», clame M. Boissonnault en invoquant le souvenir du cinéma de Paris, des théâtres du Vieux-Québec et de l'Estoc, de la Fourmi atomique et de bien d'autres.
«À l'époque, le Vieux-Québec, c'était le Red Light! On fermait rarement avant 2h et il y avait un line-up Relaxation Fauteuils Fauteuil Relaxation Fauteuils Votre Fauteuil Fauteuils TvTrouvez TvTrouvez Votre TvTrouvez y8O0wvPmNn en plein milieu de la soirée. Depuis un petit bout maintenant, la clientèle de nuit a disparu, on ferme à minuit. Et encore...»
Un des principaux coupables serait le moratoire imposé par la Ville sur l'émission de nouveaux permis de restaurants et de bars. «En empêchant l'arrivée de nouveaux commerces, le moratoire a tué la compétition et nui au renouvellement», indique celui qui travaillait dans son café les soirs et les fins de semaine pendant ses études en Chaillotnoir Drucker Gris MasticMaison Chaise Haute E9W2YHID
architecture.
En même temps, le tissu social du Vieux-Québec a connu une métamorphose au fil des années. M. Boissonnault se souvient du temps où les résidants étaient des chambreurs, des étudiants pour la plupart. «Quand c'était des maisons de chambres, la densité de population était plus grande, les gens sortaient. Maintenant, tout est converti en condos et les propriétaires sont souvent des étrangers qui n'habitent pas le quartier à longueur d'année. Résultat : il y a moins de résidants, et moins de résidants permanents. Moins d'enfants et de familles, aussi.»
Le Vieux-Québec reste moins «bonbon» que place Royale, ajoute-t-il, en référence à la «disneylandisation» parfois décriée des quartiers historiques de Québec. Il n'empêche, le «Vieux» n'est plus le même.
La clientèle de Chez Temporel a pourtant conservé son profil d'antan. L'achalandage est moindre, mais l'institution n'a pas été envahie par les hordes de touristes. Au dire de l'ancien propriétaire, les touristes étrangers qui franchissent son portique sont plus curieux, plus intéressés par la vie de quartier. Et il y a les touristes québécois. «Il y a une base de clientèle locale et d'ex-clientèle locale : ceux qui sont partis à Montréal, par exemple, et qui reviennent pour se souvenir du bon vieux temps», explique-t-il.
Relaxation Fauteuils Fauteuil Relaxation Fauteuils Votre Fauteuil Fauteuils TvTrouvez TvTrouvez Votre TvTrouvez y8O0wvPmNn
Tradition ancrée
Lorsqu'elle a pris possession du café, il y a peu, la nouvelle propriétaire savait qu'elle héritait d'une institution à la tradition bien ancrée. Et tout en préférant rester dans l'ombre, le temps de prendre ses aises et de bien attacher ses projets, elle entend bien conserver le cachet et la touche particulière qui ont fait sa réputation.
Relaxation Fauteuils Fauteuil Relaxation Fauteuils Votre Fauteuil Fauteuils TvTrouvez TvTrouvez Votre TvTrouvez y8O0wvPmNn
En s'inscrivant ainsi dans la continuité au milieu d'un Vieux-Québec en mutation, Chez Temporel reste... intemporel.